Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling 2023
Duitsland, Rheingau0,75l (€ 66,60/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 178554 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,00 g/l |
| Restzoet (g) | 0,10 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Schregel |
| Adres | Bottelaar: Alexander Schregel Wein + Sekt, Am Römerhang 1, DE-65385 Rüdesheim |
Proefnotitie
Alexander Schlegels ‘Berg Roseneck’ is zijn persoonlijke grand cru. Zoals gebruikelijk voor deze bijzondere wijngaard ontwikkelen de wijnen zich trager en hebben ze meer rijpheid nodig dan de naburige percelen Berg Rottland of Berg Schlossberg. Maar het wachten wordt beloond: het evenwicht tussen weelde en subtiliteit, levendigheid en generositeit, kracht en dichtheid, precisie en finesse is fenomenaal. Een indrukwekkend levendige, complexe, diepe riesling.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
De wijn
Deze wijngaard werd voor het eerst vermeld in 1200 en ligt op granietrotsen waar sinds mensenheugenis wilde rozen, rozenbottels en sleepruimen groeien. Met zijn ondiepe en stenige leemgrond, waarvan de diepere lagen worden gekenmerkt door leisteen en kwartsiet, is de wijngaard een echte cru. Hier worden dan ook enkele van de beste wijnen van de Rheingau geproduceerd. Alexander Schregel cultiveert het perceel volgens biodynamische principes, vergist zijn wijnen spontaan, hij klaart de wijnen niet en beperkt de zwaveling tot een minimum. In totaal zijn er niet meer dan 400 flessen geproduceerd.
