Riesling vom Kalkgeröll 2024
Duitsland, Palts0,75l (€ 17,27/l)
93
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 185242 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | QbA |
| VDP classificatie | VDP.GUTSWEIN |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzoet (g) | 4,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Reichsrat von Buhl |
| Adres | Bottelaar: Weingut Reichsrat von Buhl, Weinstraße 18-24, DE-67146 Deidesheim |
Proefnotitie
Deze geslaagde riesling van een Paltser topwijngaard is lichtgeel van kleur met lichtgroenige reflecties. Hij verspreidt een heerlijk licht bouquet met aroma’s van verse appels, peren en perziken met hints van gedroogde bloemen en weidekruiden. In de mond is de wijn sappig, knisperend en veelzijdig. Hij overtuigt met rijpe fruittonen, complexe, frisse zuurtjes, florale, plantaardige en minerale toetsen en een mooie afdronk.
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Een fantastisch multitalent uit Deidesheim: Von Buhls wijnen stellen nooit teleur – en ook de huidige jaargang heeft indruk op ons gemaakt met zijn pure, frisse en knisperende karakter. Wij zijn fan!
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
Reichsrat von Buhl
Al meer dan 150 jaar is Reichsrat von Buhl een van de beste Duitse wijnhuizen. Al op jonge leeftijd verwierf wijnmaker Franz-Peter Buhl nationale en internationale bekendheid. Sinds 2009 is het wijngoed biologisch gecertificeerd. Als medeoprichter van de VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V.) verbouwt Buhl zijn wijnen op 62 hectare van de meest gerenommeerde wijngaarden van de Mittelhaardt.
De wijn
De naam verraadt al het terroir: de druiven groeien op bodems die gedomineerd worden door bontzandsteen met wat basalt, löss en kalksteenpuin (Kalkgeröll). De zorgvuldige gisting en rijping vonden plaats in nauwkeurig geselecteerde roestvrijstalen tanks en grote en kleine houten vaten. De VDP.Gutsriesling rijpte nog een paar maanden op de fijne droesem zonder verdere klaring.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 297 kJ (72 kcal) |
| Koolhydraten | 1,0 g |
| waarvan suiker | 0,4 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
