Olearia Pinot Noir 2022
Nieuw-Zeeland, Central Otago0,75l (€ 66,60/l)
94
Robert Parker
94
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 172821 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Pinot Noir |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Central Otago |
| Jaargang | 2022 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,00 g/l |
| Restzoet (g) | 0,10 g/l |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Prophet's Rock |
| Adres | Bottelaar: Prophet's Rock Wines Ltd, Bendigo Loop Road, NZ-9310 Central Otago |
Proefnotitie
De 'Olearia Pinot Noir' 2022 is een lichte, transparante pinot noir die van begin af aan heerlijk complex is. Hij verspreidt aroma’s van gemalen, natte steen en grafiet, wat laurier, drop en peper, een vleugje ijzer en tonen van donkere bessen, frambozen en granaatappel. In de mond gaan de schitterende zuren hand in hand met de markante, tegelijkertijd soepele tannines, rood fruit en aardse toetsen. De pinot noir biedt een geweldige structuur, is sappig, korrelig en heeft veel lengte – indrukwekkend.
Onderscheidingen
96
Wine in Black
Wine in Black
Paul Pujol, die jarenlang ervaring heeft opgedaan in Frankrijk, heeft zijn eigen kwaliteitsnormen. Terwijl anderen slechts drie jaar wachten na het planten van een nieuwe wijngaard voordat ze die gebruiken, heeft hij maar liefst 15 jaar gewacht voordat hij tevreden was met de kwaliteit. Wij zijn onder de indruk!
94
Robert Parker
Robert Parker
The 2022 Olearia Pinot Noir is the second vintage of the Olearia Vineyard and is planted on schist at Rocky Point. The vineyard is now 15 years old, and it took that long to get to a place where the fruit was complex and mature enough to be bottled under its own label. Olearia is a native flowering tree with highly aromatic flowers (features in the vermouth, if you're interested!). The 2022 Olearia and the Home Vineyard Pinot Noirs are being tasted side by side today, and both were picked at the same time (depending on the parcels, all within five days of each other), and made in the same way, so it's a fascinating dive into terroir.
In the Olearia glass, the wine is lighter in color and more mineral on the nose, with graphite, dried bay leaf, hints of scratched licorice, cracked white peppercorns and pomegranate molasses. In the mouth, the wine is silky and restrained, with fruit, yes but tannins most clearly. This is gritty and chalky at once, with a mineral splay of texture through the finish—the tannins drag the flavor through the long finish. Very impressive wine here. Winemaker Paul Pujol just showed me a photo of the “soil,” which is composed of very little organic matter and loads of broken schist rock. 13% alcohol, sealed under Diam. 32 barrels made.
94
James Suckling
James Suckling
Flint, schist, and dried strawberries with some orange peel undertones. Briny. Perfumed. Medium body, firm and velvety with a creamy and polished finish. Shows brightness with a caressing mouthfeel. Sustainable.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De biologisch gecertificeerde pinot noir-druiven komen van de Olearia Vineyard in Bendigo in Central Otago. Deze wordt gekenmerkt door de rivierterrassen van het Cromwell Basin en de hoogtes van de Pisa Range. De bodem bestaat voornamelijk uit leisteen met wat kwarts en het klimaat is erg koel. De wijngaard dankt zijn naam aan de olearia-bomen die hier groeien en waarvan de vruchten worden gebruikt om vermouth te maken. De handgeplukte druiven werden spontaan gefermenteerd met zo weinig mogelijk extractie en de wijn rijpte in barriques met weinig toasting.
