0,75l (€ 50,67/l)
Philipp Kuhn Steinbuckel Riesling VDP.Grosses Gewächs 2024
Inhoud 0,75L | € 50,67/L
Productinformatie
Artikel nummer | 195005 |
Wijnsoort | Witte wijn |
Druivensoort(en) | Riesling |
Land | Duitsland |
Regio | Palts |
Jaargang | 2024 |
VDP classificatie | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
Smaak | droog |
Wijnstijl | sappig & fris |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
Restzuur (g) | 7,00 g/l |
Restzoet (g) | 2,00 g/l |
Drinktemperatuur | 10-12°C |
Rijpingspotentieel | 2036 |
Bio | Bio |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Philipp Kuhn |
Adres | Bottelaar: Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Straße 20, DE-67229 Laumersheim |
Proefnotitie

In het glas presenteert de riesling zich met een bleke, strogele kleur. In de neus komen eerst aroma’s van wijngaardperzik en zonovergoten abrikoos naar voren. Zoete meloen en rijpe mango voegen een exotische dimensie toe, terwijl de karakteristieke kruidigheid van de Steinbuckelrieslings het bouquet een aardse complexiteit geeft. In de mond toont de wijn zich in al zijn glorie. De krachtige rieslingsmaken gaan hand in hand met een heerlijke finesse. De minerale toets van de kalksteen is duidelijk merkbaar en geeft de wijn een verfrissende structuur.
Onderscheidingen
93
James Suckling

A surprisingly juicy wine for this famously stony site, but with chalky character that builds through mid-palate and the long finish. Medium-bodied and well balanced, this is already quite friendly. Drink or hold.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

Philipp Kuhn

Wijnmaker Philipp Kuhn heeft in het stadje Laumersheim in de Pfalz-regio een indrukwekkende carrière doorlopen. Toen hij twintig was, was hij al alleen verantwoordelijk voor het rijpingsproces van de wijn en de cultivering van de wijngaarden van het wijngoed van zijn ouders. Basis voor zijn succes is zijn uitstekende buikgevoel en, natuurlijk, de terroir met zijn ruige kalksteen die zo kenmerkend is voor de noordelijke Pfalz-streek.
De wijn
De druiven zijn afkomstig van een kalksteenrif in de GG-wijngaard Steinbuckel. Dankzij de beschutte komvormige ligging heeft de wijn een koel en uitgesproken mineraal karakter. Het persen van de hele trossen en een maceratie van twaalf uur zorgen voor een zachte extractie van de aroma's en tannines uit de druiven. De gisting verloopt spontaan met natuurlijke gisten en duurt enkele weken. Gedurende deze tijd ontwikkelt de wijn zijn complexe structuur en unieke karakter.

Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
Calorische waarde | 327 kJ (78 kcal) |
Koolhydraten | 1,0 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.