Eternal Eight Red Blend 2024
Zuid-Afrika, West-Kaap0,75l (€ 22,60/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 207954 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | West-Kaap |
| Jaargang | 2024 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,90 g/l |
| Restzoet (g) | 3,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermeldingen | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Orpheus & The Raven |
| Adres | Bottelaar: Orpheus & The Raven, Unit G12, Voortrekker Road 100, ZA-7925 Salt River, Cape Town |
Proefnotitie
De diepe, donkerrode kleur vertoont ook zwarte reflecties en het bouquet wordt gekenmerkt door bramen, zwarte bessen en pruimen, aangevuld met specerijen, kruiden en tabak. In de mond is de wijn vol, sappig en lang aanhoudend. Hij overtuigt met rijp donker fruit, aardse, geroosterde en plantaardige toetsen, harmonieuze tannines, verkwikkende zuren, minerale tonen en een krachtige, ronde afdronk. Lekker bij: pizza, burgers of steak – de grote drie.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De uit Bordeaux bekende druivensoorten cabernet en merlot komen ook in Zuid-Afrika uitstekend tot hun recht. De druiven worden selectief geoogst en per druivensoort afzonderlijk vergist op de schillen in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpen ook de basiswijnen afzonderlijk 12 maanden in Franse eikenhouten vaten die voor de derde of vierde keer worden gebruikt, voordat de assemblage plaatsvindt.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 338 kJ (81 kcal) |
| Koolhydraten | 1,9 g |
| waarvan suiker | 0,32 g |
| Eiwit | 0,50 g |
