MazzeiSiepi Castello di Fonterutoli 2020
Inhoud 0,75L | € 115,93/L
Productinformatie
| Artikel nummer | 204039 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 50% Sangiovese, 50% Merlot |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2020 |
| Wijn predicaat | IGP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,20 g/l |
| Restzoet (g) | 0,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2041 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Mazzei |
| Adres | Bottelaar: Marchesi Mazzei SPA Agricola, Via Ottone III di Sassonia n°5, IT-53011 Castellina in Chianti (SI) |
Proefnotitie
Deze Super Tuscan is een wijn met kracht, diepte en finesse. Hij onthult intense aroma’s van vlierbessen, pruimen, zwarte bessen en kersen, gecombineerd met toetsen van sandelhout, tabak, chocolade en specerijen. In de mond versmelt dit alles met de fijne maar intense tannines tot een perfecte eenheid, begeleid door subtiele, sensuele zuren en een heerlijke frisheid. Een grootse wijn!
Onderscheidingen
98
James Suckling
Graphite and lead pencil is coming through, together with violets and blackberries. Some tar and asphalt, too. Full-bodied, yet creamy and crunchy, with agile liveliness that goes on for minutes. Fabulous length. Drinkable already, but will age gracefully for decades.
98
Decanter
Dried herbs and sweet spices on the nose, forest notes with bramble fruits, concentrated and expressive. Such a smooth delivery on the palate, tannins glide across the tongue giving the sweet strawberry, raspberry and plum fruit time to expand in the mouth as the acidity gives a mouthwatering aspect. This is very much on the lively and vibrant fruit - shouting loudly about its energy. Feels extremely well made, clear definition, finesse and balance. Such a gorgeous fruit profile, the high-toned strawberry and cherry, bright and piercing, yet also round and generous with tobacco and wood nuances. Ample tannins are fine but present, giving support. All round an exceptionally beautiful wine. I love this. Giving such immediate and youthful enjoyment but this will continue to age well. Ageing 18 months in French oak barrels (70% new), barriques (Merlot), tonneaux (Sangiovese), followed by four months in concrete tanks.
96
Vinous
The 2020 Siepi is classy, elegant and super-polished. Inky blue fruit, lavender, new leather, cloves and mocha all meld together effortlessly. There is a sense of precision in the 2020 that is incredibly inviting. Even so, the 2020 is very young and not fully expressing its potential. This just needs time to emerge, but all the elements are there.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De wijngaard Siepi is een van de toppercelen van Castello Fonterutoli – en gaf deze wijn zijn naam. Hij ligt in Castellina in Chianti op een hoogte van 260 meter boven zeeniveau. De sangiovese- en merlot-wijnstokken wortelen zich in de voor het gebied typische alberese (een weinig vruchtbare bodem). Na de oogst werden de druiven ontsteeld en respectievelijk 14 en 18 dagen vergist. Daarna vond gedurende 18 maanden de opvoeding plaats in 70% nieuwe barriques (merlot) en tonneaux (sangiovese).
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 345 kJ (82 kcal) |
| Koolhydraten | 0,5 g |
| waarvan suiker | 0,05 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.

