Rosso di Montalcino 2023
Italië, Toscane0,75l (€ 26,60/l)
93
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 203229 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Sangiovese |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | DOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,46 g/l |
| Restzoet (g) | 1,60 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2031 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | La Rasina |
| Adres | Bottelaar: La Rasina, Località Rasina 132, IT-53024 Montalcino (SI) |
Proefnotitie
De jaargang 2023 van de ‘Rosso di Montalcino’ van La Rasina zorgt vanaf het begin voor veel plezier. De fonkelende robijnrode sangiovese onthult een aromamelange van viooltjes, kreupelhout en rode en zwarte bessen met een vleugje bladeren, noten en een hint van wild. In de mond is de ‘Rosso’ fris en sappig, met vlezig fruit, subtiele aardse toetsen, jeugdige, fijne tannines en een duidelijke structuur. Een wijn met toekomst, die nu al een traktatie is.
Onderscheidingen
93
James Suckling
Layered and restrained, showing fresh raspberries, cherry pits and subtle violets. Light-bodied with expertly crafted tannins, chewy long acidity and good concentration. A serious Rosso, persistent and well-made. Drink or hold.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De sangiovese komt uit wijngaarden ten noordoosten van Montalcino, op een hoogte van 350 meter boven zeeniveau. De bodems worden gekenmerkt door een mozaïek van galestro (schistmergel), alberese (kalksteen) en kleiachtige leem. De druiven werden ontsteeld, vergist in roestvrij staal en vervolgens vier tot vijf maanden opgevoed in barriques.
Onze acties
Wijn in een pakket
