Tradition Spätburgunder Rosé 2024

Tradition Spätburgunder Rosé 2024

Duitsland, Nahe
Speciale prijs€ 9,95* Normale prijs€ 11,95

Productinformatie

Artikel nummer 185208
Wijnsoort Rosé
Druivensoort(en) Spätburgunder
Land Duitsland
Regio Nahe
Jaargang 2024
Wijn predicaat QbA
Smaak droog
Wijnstijl fruitig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,00 % vol
Restzuur (g) 6,70 g/l
Restzoet (g) 6,20 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Jakob Schneider
Adres Bottelaar: Weingut Jakob Schneider, Winzerstraße 15, DE-55585 Niederhausen

Proefnotitie

Jakob Schneider weet vaak hoge verwachtingen te overtreffen – zo ook met deze lichtroze rosé van pinot noir. In de neus komen fijne tonen van aardbei en perzik tevoorschijn, evenals plantaardig-kruidige en nootachtige aroma’s. In de mond gaan rode bessen, een beetje appel en kruiden hand in hand met aantrekkelijke minerale toetsen en een harmonieus zuurtje. De afdronk is rond en heerlijk sappig.

Onderscheidingen

92
Wine in Black

wineinblack

Geniet van de nieuwe jaargang van deze 'Tradition Pinot Noir Rosé': jaar na jaar is deze topwijn van Jakob Schneider in topvorm. 4 sterren van Vinum plaatsen de wijnmaker terecht aan de top van de Nahe-wijnhuizen!

GOUD
BWT

berlinwinetrophy

Past bij

Witte vissoorten, geraffineerde salades, summerrolls en klassieke voorgerechten zoals meloen met ham. Ook perfect als aperitief.

Jakob Schneider

Jakob Schneider

Jakob Schneider rondde in 2007 zijn wijnbouwstudie in Geisenheim af. Daarna werd de sympathieke wijnbouwer compagnon binnen het familiewijngoed en houdt zich sindsdien vooral bezig met de vinificatie van wijn. De ideeën die hij opdoet binnen het initiatief 'Generation Riesling' komen tot uitdrukking in zijn grote passie voor riesling.

De wijn

De spätburgunder-druiven (oftewel pinot noir) voor deze rosé zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden aan de Nahe, die worden gekenmerkt door leisteen en vulkanisch gesteente. Na de selectieve oogst werden ze voorzichtig geperst, waarbij alleen de eerste, licht rosékleurige most werd gebruikt voor de rosé. Om de frisse fruitigheid en de fijne specerijen van de spätburgunder te behouden, vond de gisting plaats bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks.

Ingrediënten en voedingswaarden

Ingrediënten: Druiven, sacharose, E466, Sulfite

ØVoedingsinformatie per 100 ml:

Calorische waarde 301 kJ (72 kcal)
Koolhydraten 1,60 g
waarvan suiker 0,62 g

Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.

Onze acties