Cabernet Sauvignon Reserve Napa Valley 2021

Cabernet Sauvignon Reserve Napa Valley 2021

VS, Napa Valley
Speciale prijs€ 49,95* Normale prijs€ 65,95

Productinformatie

Artikel nummer 178041
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Cabernet Sauvignon
Land VS
Regio Napa Valley
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl krachtig & kruidig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2034
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Heir Apparent
Adres Bottelaar: Grand Napa Vineyards, 8461 St Helena Hwy, US-94558 Napa

Proefnotitie

De nog jonge 'Cabernet Sauvignon Reserve' 2021 van Heir Apparent is nu al een wijn met elegantie en een rijkdom aan fruit. De robijnrode cuvée verspreidt aroma’s van kersen, bramen, frambozen en cassis, begeleid door wilde kruiden en garrigue, wat olijventapenade en subtiele tonen van grafiet, vanille en een vleugje eikenhout. In de mond zorgt het fruit voor volheid en veel sap. De tanninestructuur is fijn en de textuur zijdezacht. Deze wijn heeft substantie, diepte en elke slok doet verlangen naar de volgende.

Onderscheidingen

95
Wine in Black

Wine in Black

Heir Apparent is nog steeds een echte insidertip uit de beroemde regio Napa Valley. Hier vindt u hoogwaardige wijnen met de typische kracht, weelde en elegantie van Napa Valley. De jaargang 2021 van de 'Cabernet Sauvignon Reserve' Napa Valley kreeg 91 punten van James Suckling.

91
James Suckling

James Suckling

Fruity and agile with notes of cherries, forest berries and wild herbs on the nose follow through to a medium body with fine tannins. Well-made with juicy fruit at the center and a flavorful finish.

Past bij

De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

De wijn

De druiven voor deze reserve zijn afkomstig van duurzaam verbouwde wijngaarden in Rutherford, Calistoga en St Helena. De druiven werden met de hand geoogst. De rijping vond plaats gedurende 22 maanden, voor 50% in nieuwe Franse barriques en voor 50% in vaten van meerdere jaren oud. De assemblage bestaat uit 80% cabernet sauvignon, 8% petit verdot, 7% cabernet franc en 5% merlot.

Onze acties