0,75l (€ 46,60/l)
Günther Steinmetz Neumagener Rosengärtchen Riesling am Fels 2024
Inhoud 0,75L | € 46,60/L
Productinformatie
| Artikel nummer | 198838 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzoet (g) | 3,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2036 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Günther Steinmetz |
| Adres | Bottelaar: Weingut Günther Steinmetz, Moselweinstraße 154, DE-54472 Brauneberg |
Proefnotitie
De ‘Rosengärtchen im Fels’ is lichtstrogeel van kleur met groenige reflecties en onthult intense aroma’s van citrusvruchten, perzik, abrikoos en appel, evenals hints van bloesem en kruiden. In de mond is hij geconcentreerd, complex en meeslepend, met tonen van rijp geel en wit fruit, exotische en florale accenten, toetsen van groene kruiden, een verkwikkend zuurtje, een uitgesproken mineraliteit en een sappige, stevige, lange afdronk.
Onderscheidingen
97
James Suckling
The wild rose nose of this wine is complemented by intense white peach and pink grapefruit aromas. Incredibly racy, energetic and minerally. Tread carefully if you approach this sleek, incredibly focused, crystalline masterpiece right now, but the aging potential is immense. Limited production. Drinkable now, but best from 2027.
96
Vinous
The 2024 Riesling Neumagener Rosengärtchen am Fels is alive with flinty reduction and lemon on the nose. It is stony and almost austere, but the aromas make the mouth water. There is finesse to the svelte shape of the wine. Citrus drives everything forward with energy and slate-inflected élan. It has a laser-like body and bone-dry finish. The 2024 is a Riesling for adults only. (Bone-dry)
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
De zeer oude rieslingwijnstokken die de druiven leveren voor deze wijn, groeien op één perceel van de steile wijngaard Neumagener Rosengärtchen. De druiven werden met de hand geoogst - want al het werk in de wijngaard is handmatig - en de gisting vond plaats met natuurlijk gisten. De wijn rijpte vervolgens op de fijne droesem in traditionele foeders.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 311 kJ (74 kcal) |
| Koolhydraten | 1,4 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.

