Feudi Studi Fievo Taurasi 2018
Italië, Campanië0,75l (€ 39,93/l)
94
Robert Parker
92
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 189837 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Aglianico |
| Land | Italië |
| Regio | Campanië |
| Jaargang | 2018 |
| Wijn predicaat | DOCG |
| Smaak | zacht & soepel |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 2,00 g/l |
| Restzoet (g) | 6,90 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2035 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Feudi di San Gregorio |
| Adres | Bottelaar: Feudi di San Gregorio SA Spa, Cerza Grossa, IT-83050 SorboSerpico |
Proefnotitie
De bijna ondoorzichtige, dieppaarse speciale editie 'Feudi Studi Fievo Taurasi' is een bijzonder donkere en verleidelijke versie van een zuivere aglianico uit Irpina. Alleen al de kleur getuigt van de dichtheid van de wijn, die aroma’s onthult van bramen, cassis, pruimen en sleepruimen, die versmelten met vleugjes rook en as en zoete specerijen zoals tonkaboon, kaneel, zoethout en leer. In de mond is de aglianico vlezig, rijp en tegelijkertijd knapperig, met een diepe mineraliteit, een lichte hint van zoute drop en gepolijste tannines. Een belevenis!
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Geen enkel ander wijnhuis heeft zo’n positieve invloed gehad op de regio Campanië als Feudi di San Gregorio: het heeft de kwaliteit van de wijnen naar een nieuw niveau getild en appellations zoals Taurasi wereldberoemd gemaakt. Met Feudi Studi gaat het wijnhuis nog gedetailleerder te werk en dat resulteert in geweldige terroirwijnen.
94
Robert Parker
Here's a new addition to the popular Feudi Studi line with about 2,000 bottles made. The Feudi di San Gregorio 2018 Taurasi Feudi Studi Fievo is darkly concentrated and very rich, owing to warm growing conditions and easily ripened fruit. The wine peels back to black, primary fruit that is appropriately framed by oak spice, leather and robust textural support. Another few years of bottle age would serve this wine well.
92
James Suckling
This displays a ripe and evolved, almost jammy plum fruit character, with black pepper and dark chocolate notes. There is vibrancy on the palate, with velvety tannins. The dry finish shows crisp acidity and a savory, chocolatey aftertaste. Drink or hold.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Feudi di San Gregorio
Feudi di San Gregorio: een klankvolle en erg gerenommeerde naam. Hij staat voor de opbloei van de wijncultuur van Campanië – of eigenlijk van het hele zuiden van Italië. Het wijngoed werd in 1986 opgericht in Sorbo Serpico in de provincie Avellino, 55 kilometer ten oosten van Napels. In deze streek, de historische Romeinse provincie Irpinia, werden al in de oudheid geliefde wijnen geproduceerd.
De wijn
De Feudi di San Gregorio 'Feudi Studi Fievo Taurasi' is een 100% aglianico van de individuele wijngaard Fievo. De wijnstokken zijn ongeveer 60 jaar oud zijn en wortelen zich in vulkanisch zand. De druiven werden gedurende drie maanden gefermenteerd in kleine roestvrijstalen tanks. De wijn rijpte aansluitend ongeveer 20 maanden in Franse barriques en vervolgens ongeveer drie jaar in de fles.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 388 kJ (93 kcal) |
| Koolhydraten | 2,6 g |
| waarvan suiker | 0,69 g |
| Vet | 0,00 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,0 g |
| Eiwit | 0,00 g |
| Zout | 0,000 g |
