Ventoux Rouge 2025
Frankrijk, Rhône0,75l (€ 10,60/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 217462 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzoet (g) | 0,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermeldingen | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Famille Perrin |
| Adres | Bottelaar: Perrin & Fils La Ferrière, Route de Jonquières, FR-84100 Orange |
Proefnotitie
De Ventoux Rouge is sappig en toegankelijk – een ongecompliceerde rode wijn met klasse. In het bouquet gaan aroma’s van zoete kersen, frambozen en rode bessen samen met fijne tonen van amandel en aardse nuances. In de mond is hij krachtig en geconcentreerd, maar dankzij de levendige zuren en zijdezachte tannines blijft hij tegelijkertijd fris, harmonieus en heerlijk doordrinkbaar.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De wijnstokken groeien aan de voet van de Mont Ventoux op kalk- en mergelrijke bodems met krijt en grove kiezels. De hoogte van de wijngaard zorgt voor frisheid en levendige zuren in de wijn. De druivensoorten carignan, cinsault, grenache en syrah werden afzonderlijk geoogst, ontsteeld en gevinifieerd in cementen tanks. Na de assemblage rijpte de wijn nog ongeveer tien maanden.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 328 kJ (79 kcal) |
| Koolhydraten | 0,9 g |
| waarvan suiker | 0,02 g |
| Zout | 0,200 g |
