Côtes du Rhône Réserve Rouge 2024
Frankrijk, Rhône0,75l (€ 13,27/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 217461 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 3,00 g/l |
| Restzoet (g) | 0,60 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermeldingen | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Famille Perrin |
| Adres | Bottelaar: Famille Perrin, Route de Jonquières, FR-84100 Orange |
Proefnotitie
Deze wijn van de familie Perrin heeft een diepviolette kleur en een bijzonder zuiver bouquet van verse kersen, bramen, kaneel, peper, aarde en leer. In de mond is de cuvée prachtig in balans: jeugdig en fris, soepel en verleidelijk, levendig, aromatisch en heel plezierig. Oftewel, een perfecte côtes du rhône.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
Deze wijn is een cuvée van grenache, voornamelijk afkomstig van de wijngaard Prébois in Orange, syrah uit Vinsobres en mourvèdre. De druiven worden op het optimale moment geoogst, in de koelte van de ochtend. Daarna worden ze ontsteeld en vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks met een inhoud van 150 tot 190 hl. Na het overhevelen en de malolactische vergisting rijpen de wijnen een jaar lang, deels in houten vaten en deels in roestvrijstalen tanks.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 328 kJ (79 kcal) |
| Koolhydraten | 0,9 g |
| waarvan suiker | 0,06 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
