0,75l (€ 50,67/l)
Wachenheimer Rechbächel P.C. Riesling VDP.Erste Lage 2023
Dr. Bürklin-WolfInhoud 0,75L | € 50,67/L
Productinformatie
Artikel nummer | 180667 |
Wijnsoort | Witte wijn |
Druivensoort(en) | Riesling |
Land | Duitsland |
Regio | Palts |
Jaargang | 2023 |
Wijn predicaat | QbA |
Smaak | droog |
Wijnstijl | sappig & fris |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
Restzuur (g) | 5,50 g/l |
Restzoet (g) | 0,50 g/l |
Drinktemperatuur | 14°C |
Rijpingspotentieel | 2031 |
Bio | Bio |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Dr. Bürklin-Wolf |
Adres | Bottelaar: Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weinstraße 65, DE-67157 Wachenheim |
Proefnotitie
Met de 'Wachenheimer Rechbächel' biedt Dr. Bürklin-Wolf waarschijnlijk de meest geelvlezige riesling van de hele reeks Erste Lage-wijnen. De riesling onthult eerst nog wat fijne reductieve aroma’s, vermengd met tonen van net rijpe ananas, sterfruit en mango. Ook een vleugje citroenschil en hints van steen komen naar voren. In de mond is de wijn energiek en intens, met een aangename druk en een evenwichtige volheid. Het is een wijn met donkere, steenachtige specerijen, romigheid, dichtheid en lengte. Een sensationele premier cru!
Onderscheidingen
96
James Suckling
James Suckling
What a fabulously focused and elegant dry riesling in spite of the generous stone fruit and pineapple notes. So much energy on the concentrated and highly structured medium-bodied palate. Very long, complete finish that is so delightful you’re pulled inexorably back for more.
92
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Wachenheim Rechbächel P.C., from Triassic sandstone, is a monopole of the estate. The nose is a blend of flinty reduction and melted butter. The palate then adds ripe zestiness and pulls this into sharper focus. The 2023 is smooth with a textural element of yeast and more of that melted butter, yet with a central streak of lemon.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
De 3,12 hectare grote “Rechbächel” is een monopole-wijngaard van het wijnhuis, die al lange tijd biologisch-dynamisch wordt gecultiveerd. Hij ligt tussen Gerümpel, Goldbächel, Belz en Böhlig en helt licht naar het zuiden. De bodem wordt gekenmerkt door rode en gele zandsteen op een diepte van 1,80 meter en een 1,20 meter dikke laag riviergesteente, die de wortels van de wijnstokken voorziet van een goede aanvoer van water en mineralen. Nicola Libelli, de keldermeester, vergist de druiven spontaan en warm in roestvrijstalen tanks en laat de riesling rijpen op de droesem, voornamelijk in grote houten vaten, maar ook gedeeltelijk in roestvrijstalen tanks.