Wachenheimer Böhlig P.C. Riesling VDP.Erste Lage 2023
Duitsland, Palts0,75l (€ 50,67/l)
98
Decanter
95
James Suckling
95
Vinous
Productinformatie
| Artikel nummer | 180666 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,50 g/l |
| Restzoet (g) | 0,90 g/l |
| Drinktemperatuur | 12-14°C |
| Rijpingspotentieel | 2031 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Dr. Bürklin-Wolf |
| Adres | Bottelaar: Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weinstraße 65, DE-67157 Wachenheim |
Proefnotitie
De zachte, lichtgele kleur van de wijn toont subtiele groenige accenten. De neus wordt gekenmerkt door rijp geel fruit en een vleugje kalksteen, wat te danken is aan het unieke terroir van de wijngaard Wachenheimer Böhlig. In de mond presenteert de riesling zich levendig en sappig, met tonen van geel fruit, subtiele plantaardige en florale toetsen, een fris zuurtje, een uitgesproken mineraliteit, een fijne romigheid en een harmonieuze afdronk.
Onderscheidingen
98
Decanter
Decanter
Since Gerald Gabillet's arrival in Mendoza in 2018, Cheval des Andes wines have gained in elegance and precision. In a great vintage like 2021, the results are spellbinding. Near-equal parts Cabernet Sauvignon and Malbec, with 3% Petit Verdot; the fruit comes from an old vineyard in Las Compuertas and a newer property in the Uco Valley. A fruity, floral wine, with minty hints and a subtle layer of oak that contributes spice and cedar notes. The palate is silky and energetic, with a vibrant freshness and polished, grippy tannins that channel it nicely into the long, perfumed finish.
95
James Suckling
James Suckling
Lots of leesy baguette complexity, but this is very young. Very generous at the front of the medium-bodied palate, with yellow apple and ripe pear fruit, then the racy energy kicks in, making this hop, skip and jump into the distance.
95
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Wachenheimer Böhlig P.C. has more active lime in the soil than any other of the estate's vineyards. Yeasty funk still dominates, but the palate is a picture of equanimity. The Riesling's fine, ripe acid flows like it was bedded on squishy marshmallows. Everything is rounded, smooth, buffered and serene. The juicy fruit appears later: bright pear and ripe lemon.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
De druiven groeien in de VDP.Erste Lage Böhlig, de enige echte kalkwijngaard van Bürklin-Wolf. De druiven werden in verschillende etappes met de hand geoogst en vervolgens als hele trossen geperst. Na de gisting rijpte de wijn op de fijne droesem in vaten van 2400 liter.
