Forst Village Riesling 2023
Duitsland, Palts0,75l (€ 41,33/l)
95
James Suckling
92
Vinous
Productinformatie
| Artikel nummer | 178892 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,20 g/l |
| Restzoet (g) | 1,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Dr. Bürklin-Wolf |
| Adres | Bottelaar: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, DE-67157 Wachenheim |
Proefnotitie
Deze biodynamisch geproduceerde riesling van de legendarische Forster wijngaarden is elegant, precies en vol spanning. De voor riesling typische fruitaroma’s van perziken, appels en citrusfruit en de delicate kruiden- en bloesemtoetsen zijn vrij ingetogen en laten veel ruimte voor de markante, ziltige minerale accenten. In de mond is de wijn geconcentreerd en fris – en dat maakt hem meeslepend tot in de heerlijk afdronk.
Onderscheidingen
95
James Suckling
James Suckling
Right away, the striking biscuity nose (probably from maturation on the lees) pulls you into this very complete, beautifully balanced dry Pfalz riesling. Then the wide spectrum of yellow fruit, everything from Mirabelle plums to ripe mangoes, opens up on the concentrated, medium-bodied palate. Wonderful elegance in the very long, polished finish. A cuvee of wines from nine-year-old vines in the Jesuitengarten and eight-year-old vines in the Pechstein GG sites.
92
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Forst Village is equal parts Jesuitengarten and Pechstein, from young vines. Beautiful smokiness still covers the nose. The palate has immense clarity, ripe brightness and immense balance. Nothing here sticks out. It's very much that golden cut in the Pfalz. This is a wine for those who might usually shy away from Riesling.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
Het is geen toeval dat Dr. Bürklin-Wolf internationaal wordt gevierd: jaar na jaar slaagt het wijnhuis uit de Palts erin om topkwaliteit te produceren in zijn hele portfolio. Het beste voorbeeld is de ‘Riesling Village’. De VDP-Ortswein is vernoemd naar hun eigen op de Bourgogne geïnspireerde classificatie en kan gemakkelijk concurreren met de cru’s van het huis. De druiven komen van jongere percelen in de Forster topwijngaarden Jesuitengarten en Pechstein, waarvan de kalk-, zandsteen- en basaltbodems de wijn zijn elegante mineraliteit geven. De riesling rijpt in roestvrij staal en in grote houten vaten.
