Cuvée Alexandra Rosé 2012
Frankrijk, Champagne0,75l (€ 493,27/l)
97
Decanter
96
Wine Spectator
96
Falstaff
Productinformatie
| Artikel nummer | 195286 |
| Wijnsoort | Champagne |
| Druivensoort(en) | 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Jaargang | 2012 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | brut |
| Wijnstijl | fruitig & elegant |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,70 g/l |
| Restzoet (g) | 7,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2040 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Champagne Laurent Perrier |
| Adres | Producent: Laurent-Perrier, 32 Avenue de Champagne, FR-51150 Tours-sur-Marne |
Proefnotitie
Wat een fantastische rosé-champagne. In het uitzonderlijke jaar 2012 is een intense, rijpe, veelzijdige, complexe rosé-cuvée gecreëerd die zich nauwelijks in woorden laat beschrijven. Hij ruikt naar wilde bessen, bloedsinaasappel, cassis, granaatappel, pruim, gekonfijte citroenschil, warme brioche en bladerdeeg met vanille en kaneel, het fijnste hout, tabak en bloesem. In de mond heeft de ‘Cuvée Alexandra’ nog meer diepte dan de neus al suggereert. Hij presenteert een geweldige structuur, een fijne textuur, veel spanning, een kalkachtige mineraliteit en een kruidige, zilte afdronk. Deze champagne is groots en heeft potentieel voor twee decennia.
Onderscheidingen
96
Wine in Black
De ‘Cuvée Alexandra’ 2012 is zonder twijfel een van de grote wijnen van het wijnjaar. Laurent-Perrier heeft hier een zalmkleurig meesterwerk gecreëerd. De complexiteit, charme en diepte van deze champagne zullen al uw zintuigen verleiden.
97
Decanter
From the intense, ripe and dramatic 2012 vintage, Laurent-Perrier has crafted a heady, memorable Alexandra that is already drinking beautifully. It's bursting with roasted blood orange, red plums in vanilla and nectarine kernel aromas. The grand cru Pinot Noir and Chardonnay blend seamlessly into a Champagne where aromatic range meets citric persistence and toasty complexity. This will continue to improve for at least five years (longer in magnum), picking up spicy details and settling further into silky softness.
96
Wine Spectator
Offers a plush texture that carries gorgeous flavors of macerated cherry and strawberry preserves, blood orange gelée, toasted walnut, chamomile and saffron. Revealing a rich profile deftly integrated with a delicate spine of acidity and a minerally underpinning, this is effortlessly bright and graceful on the palate. Pinot Noir and Chardonnay. Drink now through 2037.
96
Falstaff
Medium salmon pink with an orange touch, silver reflections and a fine, persistent mousse. Nuances of red forest berries, some cassis and candied orange zest on the nose, with mace, roses and a mineral-smoky background - a multi-faceted bouquet. Taut and complex on the palate with a tightly woven texture, nuances of red heart cherries and a finesse-rich acidity. It's mineral and salty on the finish, feeling very vital and with great length. It's reached a drinking peak, but with further ageing potential. (PM).
Past bij
High-end sushi, delicatessen zoals kreeft en truffel of pittig gevulde bladerdeeggerechten. Subliem als klassieker met verse aardbeien!
De wijn
Deze champagne is een assemblage van 80% pinot noir en 20% chardonnay. De pinot noir komt uit Ambonnay, Bouzy, Mailly en Verzenay, de chardonnay uit Avize, Cramant en Le Mesnil-sur-Oger – en dus uitsluitend uit grand crus. De pinot macereerde kort op de schillen om wat kleur te verkrijgen. De chardonnay werd vervolgens als hele druiven toegevoegd. De variëteiten werden daarna samen geperst en gerijpt, wat zeer zeldzaam is in de Champagne. Na de tirage rijpte de ‘Cuvée Alexandra’ tien jaar op de fijne droesem.
