Céleste Aymé Harmonie Blanc Brut
Frankrijk, Champagne0,75l (€ 33,27/l)
GOUD
BWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 82347 |
| Wijnsoort | Champagne |
| Druivensoort(en) | 46% Chardonnay, 31% Pinot Noir, 23% Pinot Meunier |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Jaargang | Non-Vintage |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | brut |
| Wijnstijl | fruitig & elegant |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 4,20 g/l |
| Restzoet (g) | 9,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Champagne Baron Albert |
| Adres | Producent: Champagne Baron Albert, 1 Rue Chaillots Grand Porteron, FR-02310 Charly-sur-Marne |
Proefnotitie
De ‘Harmonie’ is een prachtig evenwichtige champagne. Hij bubbelt lichtgeel in het glas en roept het verlangen op naar het nemen van de eerste slok. Het aroma onthult aroma’s van brioche, bloesem, appels, peren en mirabelpruimen. In de mond is hij levendig en verfijnd, met tonen van gele vruchten en noten, evenals florale en kruidige toetsen. De schuimwijn biedt bovendien een verkwikkend zuurtje, een fijne perlage en een elegante afdronk – zo wordt het uitbrengen van de toost het hoogtepunt van de avond.
Onderscheidingen
GOUD
BWT
Past bij
High-end sushi, delicatessen zoals kreeft en truffel of pittig gevulde bladerdeeggerechten. Subliem als klassieker met verse aardbeien!
Champagne Baron Albert
Maar 70 kilometer vanaf het centrum van Parijs ligt Charly-sur-Marne, de thuisbasis van Champagne Baron Albert. Het huis werd in 1947 opgericht door Albert en Beatrice Baron, en wordt nu geleid door hun drie kleindochters Claire, Lise en Aline. Met hun milieuvriendelijke exploitatie van de wijngaarden hopen de zussen de bodem, het water, de lucht en de biodiversiteit van de wijngaarden in stand te houden.
