96
Robert Parker
95
James Suckling
96
Tim Atkin
Productinformatie
| Artikel nummer | 198844 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Chenin Blanc |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Swartland |
| Jaargang | 2024 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzoet (g) | 4,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Rall Wines |
| Adres | Bottelaar: Rall Wines, Yellowwood Winery, ZA-7300 Riebeeksrivier |
Proefnotitie
In het glas schittert de wijn lichtstrogeel met groenige en zilverachtige reflecties. Het fijne, diepe bouquet onthult aroma’s van citrusvruchten, peer, mirabellen en ananas, een vleugje kruiden en bloesem. In de mond is de ‘Noa’ sappig en gelaagd, met tonen van rijp geel, groen en wit fruit, kruidige en florale toetsen, fijne, verkwikkende zuren, een uitgesproken mineraliteit en een veelzijdige, elegante en lange afdronk.
Onderscheidingen
96
Robert Parker
The Rall 2024 Swartland Chenin Blanc Noa comes from two adjacent vineyard parcels planted in 1971 and 1981 across 2.1 hectares of old vines. Fermented in two concrete eggs and one foudre, with the eggs delivering the most energy, this vintage shows slightly more approachability. It comes alive in the mouth with vibrancy, depth and expressive movement, yet it would still benefit from time in bottle. These precious old bush vines rooted in Swartland’s ancient granite soils produce naturally low yields and concentrated fruit that translate into both power and lift.
95
James Suckling
Mineral, taut and saline, this has aromas of white peaches, salted cashews, lemon rind and crushed stones. It’s medium- to full-bodied, pure and honest with subtle chalky undertones and a salty, persistent finish. Drink or hold.
96
Tim Atkin
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
De volrijpe chenin blanc-druiven van geselecteerde wijngaarden in de regio Swartland werden selectief geoogst en voorzichtig geperst. Na een langzame gisting rijpte de wijn in betonnen tanks, waardoor hij een bijzonder fris, levendig, evenwichtig en soepel karakter heeft gekregen.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 331 kJ (80 kcal) |
| Koolhydraten | 1,5 g |
| waarvan suiker | 0,4 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
