Riesling Gaisböhl G. C. VDP.Großes Gewächs 2017
Duitsland, Palts0,75l (€ 120,00/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 70878 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2017 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2035 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Dr. Bürklin-Wolf |
| Adres | Bottelaar: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, DE-67157 Wachenheim an der Weinstraße |
Proefnotitie
Deze VDP.Grosses Gewächs betovert met een sappig, exotisch aroma van mango, verse ananas, abrikoos, perzik en fijne specerijen. De fruittonen worden begeleid door een subtiel kruidige hint van citroengras. Accenten van nootmuskaat voegen nog een delicate toets toe aan de uitbundige fruitigheid van deze voortreffelijke, veelzijdige riesling. Charmante, levendige zuren en een kruidige afdronk zijn de kers op de taart. Klassiek Palts en klassiek Gaisböhl: deze riesling-GG bekoort met zijn fluweelzachte body en perfecte harmonie.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
Krachtige terroirs en respect voor de natuurlijke omstandigheden zijn de prioriteit van de Paltser legende Dr. Bürklin-Wolf. Het familiewijnhuis maakt al sinds 1597 naam en wordt nu geleid door Bettina Bürklin-von Guardze, die duurzaamheid en biodynamiek hoog in het vaandel heeft staan. Kwaliteit ontmoet doordachte productie – hier worden geen compromissen gesloten. Deze prachtige wijn is gemaakt van 100% riesling. Een overtuigende, klassieke creatie uit de Palts.
