Bordeaux Blanc 2023
Frankrijk, Bordeaux0,75l (€ 17,27/l)
94
Decanter
Productinformatie
| Artikel nummer | 180172 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Cuvée Eva |
| Adres | Bottelaar: SCEA Des Vignobles MOURGUES, La Vergne, FR-33790 Landerrouat |
Proefnotitie
De 'Cuvée Eva' is lichtgeel van kleur met lichtgroenige reflecties. In de neus toont de sauvignon blanc pure, typische aroma's van kruisbessen, witte aalbessen, citroenen, limoenen en vers gemaaid gras. In de mond gaan de levendige tonen van geel en groen fruit gepaard met frisse zuurtjes en een tintelende mineraliteit. Dit is wat u wilt en verwacht van een jonge, levendige witte bordeaux.
Onderscheidingen
94
Decanter
Bordeaux is rarely acclaimed as a source of great-value Sauvignon, because the varietal message in this part of the world is often obscured rather than validated by origin, and because many Bordeaux whites are based on the blends traditional in Pessac-Léognan and Graves. This was the only single-variety Sauvignon amongst our Value Best In Show wines this year and its grassy freshness, purity and poise make it a terrific winner. Our judges felt, though, that origin was indeed a part of its appeal palpable via the soft grain of its faintly oak-infused aromas, and the vinous drive and length of its palate. At this price, don't look for complexity or concentration, but there is a class to the fruit which is rare at this level and which will provide much drinking pleasure for Sauvignon fans.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
De regio Bordeaux staat vooral bekend om haar beroemde rode wijnen. De chateaus kunnen echter ook terugkijken op een eeuwenoude traditie van het maken van witte wijnen, omdat de witte druiven eveneens profiteren van de unieke terroirs van de regio en de invloed van de oceaan. Deze ‘Bordeaux Blanc’ bestaat voor 70% uit sauvignon blanc en voor 30% uit sémillon. Puur genieten!
