Productinformatie
| Artikel nummer | 203334 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Malbec |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Jaargang | 2022 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | 2034 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Terrazas de los Andes |
| Adres | Bottelaar: Terrazas de los Andes, Thames y Cochabamba, Perdriel, AR-5509 Lujan de Cuyo |
Proefnotitie
De ‘Grand Malbec’ is een bijna ondoorzichtige paarsrode tot violetkleurige wijn die diep, rijk fruit van pruimen, bramen, bosbessen en kersen combineert met frisse accenten van bloedsinaasappel, munt en gesteente. In de mond is het een tongstrelende, sappige, volle en tegelijkertijd elegante malbec, met fijne zuren en poederachtige tannines. Een moderne charmeur met complexiteit en diepte.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
Het team van Terrazas de los Andes combineert in deze wijn de druiven van twaalf malbec-percelen uit drie van de beste, regeneratief beheerde wijngaarden van Moët & Chandon, gelegen aan de uitlopers van de Andes in Luján de Cuyo en de Uco-vallei. De druiven van elk perceel werden ontsteeld en met behulp van de zwaartekracht in tanks overgeheveld. Na de gisting werden de afzonderlijke percelen geassembleerd. De wijn rijpte aansluitend twaalf maanden in Franse barriques, waarvan 40% nieuwe barriques.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 331 kJ (79 kcal) |
| Koolhydraten | 0,5 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
