
Sierra de Viento
Cariñena is een kleine DOP in het noorden van Spanje. Reeds in 1960 opgericht is Cariñena de oudste DOP in de regio Aragón. Hoewel rode wijn domineert en men hier ook de herkomst van het wereldwijd geliefde druivenras carignan (cariñena) vermoedt, wordt garnacha het vaakst verbouwd. Hier ontstaan ook de waardevolle wijnen van Sierra de Viento.
Deze garnacha van oude wijnstokken uit het hooggelegen Calatayud is een feest voor de zintuigen. Jaargang 2019 is de beste van het wijnhuis tot nu toe en krijgt terecht 93 punten. Hier krijgt u veel wijn voor uw geld!