Tyrrel Myburgh is keldermeester van wijngoed MAN Vintners, de jongste in het team en daarom ook degene die het meeste werk verricht. Samen met zijn broer Philip en José Conde maakt hij sinds 2001 wijn. Ze halen de druiven voornamelijk bij wijnboeren uit de omgeving die allemaal milieuvriendelijke wijnbouw beoefenen, dat vinden alle drie de partners zeer belangrijk.