Colomba Bianca

Cantine Colomba Bianca is opgericht in 1970. Sindsdien heeft het zich ontwikkeld tot een van de grootste coöperaties van Sicilië. Onder leiding van Leonardo Taschetta zijn belangrijke ontwikkelingen in gang gezet: zo bewerken de 2.480 partners inmiddels 25% van de 7.500 hectare wijnbergen biologisch. Hiermee behoort de Cantine tot een van de grootste biologisch werkende bedrijven van Europa.