92
Falstaff
91
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 164607 |
| Wijnsoort | Champagne |
| Druivensoort(en) | Pinot Noir, Chardonnay, Meunier |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Jaargang | Non-Vintage |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzoet (g) | 10,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Champagne Veuve Clicquot |
| Adres | Producent: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 23, DE-80335 München |
Proefnotitie
De champagne maakt indruk met zijn opvallende koper-oranje kleur die de aandacht trekt. Het aroma wordt gekenmerkt door rijpe aardbeien en zeer rijpe bosaardbeien die zich op elegante wijze ontplooien. Bij de eerste slok ontwikkelt zich een opmerkelijke frisheid op de tong, begeleid door fruitige tonen van rode bessen en een vleugje citrus. De fijne pareling zorgt voor een aangename textuur en een aanhoudende afdronk die een perfect evenwicht biedt tussen frisheid en body.
Onderscheidingen
92
Falstaff
The Champagne Veuve Clicquot Rosé Brut , vintage from the winery Champagne Veuve Clicquot has been rated in 2017 by Peter Moser with 92 Falstaff points. It is a wine made from the grape varieties Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier from the region Champagne in France.
91
James Suckling
Grapefruit color with aromas of cherries, strawberries, almonds, pastries and honey. Creamy and rounded, with a medium body and soft bubbles. All nicely integrated. Blend of majority pinot noir with chardonnay and meunier, with 12% red wine. 10g/L. Drink now.
Past bij
Witte vissoorten, geraffineerde salades, summerrolls en klassieke voorgerechten zoals meloen met ham. Ook perfect als aperitief.
De wijn
Bron van deze champagne zijn 50 tot 60 verschillende cru-wijngaarden die zorgvuldig worden uitgekozen om een veelzijdige en expressieve cuvée te creëren, bovendien wordt 30-45 % reserve-wijn toegevoegd. De pinot noir geeft de champagne de wezenlijke strucutuur en het onmiskenbare karakter. Chardonnay zorgt voor elegantie en finesse in de mix om een perfect evenwichtige wijn te produceren die wordt afgerond met een vleugje meunier.
