Lotto Unico Toscana 2021
Italië, Toscane0,75l (€ 19,93/l)
99
Luca Maroni
Productinformatie
| Artikel nummer | 210824 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Sangiovese, Merlot |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn predicaat | IGP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,20 g/l |
| Restzoet (g) | 8,40 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Terrescure |
| Adres | Bottelaar: Cantine Nae, Piane Tronto Snc, IT-64010 Controguerra |
Proefnotitie
In het glas toont de cuvée van sangiovese en merlot een rijke robijnrode kleur. Het bouquet is intens, met aroma’s van donkere bessen, rozenbottels en kersen, aangevuld met hints van viooltjes en een fijne kruidigheid die doet denken aan roze peper. In de mond staat het fruit duidelijk op de voorgrond, met een zachte en volle textuur. De finale is uitzonderlijk lang en de smaak blijft lang nazinderen.
Lekker bij: pasta al ragù, gestoofde kalfswangetjes of gerijpte pecorino.
Onderscheidingen
99
Luca Maroni
The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
De wijn
Dit is een cuvée van met de hand geoogste sangiovese en merlot. Een deel van de oogst wordt direct vergist in roestvrijstalen tanks, het andere deel pas na een drogingsperiode van 60 dagen. Vervolgens worden beide partijen samengevoegd en rijpt de wijn negen maanden op Frans eikenhout.
