Terre Siciliane 2019
Italië, Sicilië0,75l (€ 23,93/l)
- 10%
99
Luca Maroni
Productinformatie
| Artikel nummer | 149098 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon |
| Land | Italië |
| Regio | Sicilië |
| Jaargang | 2019 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Josuè |
| Adres | Bottelaar: Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL) |
Proefnotitie
De intens robijnrode kleur is een prachtige start voor het oog! In de neus is de wijn bedwelmend met geuren van kersen, kenmerkend voor de nero d'avola. Daarnaast bosbessen, rozemarijn en roze peper, afkomstig van de cabernet sauvignon. In de mond ervaren we een fruitfestival. Deze wijn is krachtig, zonder uitputtend te zijn, fluweelachtig en met een uitstekende lengte.
Onderscheidingen
99
Luca Maroni
Luca Maroni
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De 'Josuè' Terre Siciliane 2019 is een blend van gelijke delen nero d'avola en cabernet sauvignon. Uiteraard werd de oogst zorgvuldig met de hand gedaan. De most fermenteerde veertien dagen bij een temperatuur van 16 tot 18 °C en vervolgens nog eens vijf dagen bij 25 °C. De rijping vond gedurende zes maanden plaats in Franse eiken vaten.
