0,75l (€ 66,60/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 207341 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Zinfandel |
| Land | VS |
| Regio | Californië |
| Jaargang | 2024 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,90 g/l |
| Restzoet (g) | 9,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2044 |
| Wettelijke vermeldingen | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Ridge Vineyards |
| Adres | Bottelaar: Ridge Vineyards, 17100 Montebello Road, US-95014 Cupertino (CA) |
Proefnotitie
De wijn heeft een diepdonkerrode kleur met zwarte reflecties en het geconcentreerde bouquet doet denken aan pruimen, kersen, bramen en aardbeien, aangevuld met specerijen, kruiden en een vleugje tabak. In de mond is de ‘Lytton Springs’ krachtig, aanhoudend en gelaagd, met tonen van rijp donker en rood fruit, deels gedroogde kruiden en specerijen, fijne tannines, harmonieuze zuren en minerale toetsen. De afdronk is vol, diep en evenwichtig.
Lekker bij: donker vlees zoals rund, wild en lam, of een mooie kaasselectie.
Onderscheidingen
96
Vinous
Tasted just prior to bottling, the 2024 Lytton Springs is shaping up to be a gem of a wine. It's clearly an infant, but it’s surprisingly light on its feet. Leaning into Syrah-like aromatics of purple flowers, animal musk, white pepper and smoked meat, the 2024 steps with confident and elegance. The chalky tannins are particularly up front today, but that shouldn't be a problem in a few years' time.
95
James Suckling
One of the most structured, concentrated and powerful of Ridge's old-vine zinfandel-dominant reds. Packed with blueberries, raspberries, orange zest, chocolate, turned earth and new leather. Delicious, detailed and deep. Drink now or hold.
93
Wine Spectator
Deep and brambly, with robust flavors of wild berries accented by licorice, fruitcake spices and pepper as this builds tension toward full-bodied tannins. Zinfandel, Petite Sirah, Carignane, Alicante Bouschet and Grenache. Best from 2027 through 2037. 7,000 cases made.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
Lytton Springs ligt in Dry Creek Valley in Sonoma County, ten noorden van San Francisco. Hier liggen stokoude wijngaarden met field blends van zinfandel, carignan en petite sirah. Sommige wijnstokken zijn meer dan 115 jaar oud. Aan deze oude stokken dankt deze indrukwekkende cuvée van 67% zinfandel, 19% petite sirah, 11% carignan en 3% alicante bouschet zijn diepgang, concentratie en gelaagdheid.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 356 kJ (85 kcal) |
| Koolhydraten | 1,2 g |
| waarvan suiker | 0,9 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.

