0,75l (€ 70,60/l)
Günther Steinmetz Piesporter Treppchen Riesling von den Terrassen 2024
Inhoud 0,75L | € 70,60/L
Productinformatie
| Artikel nummer | 198832 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2036 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Günther Steinmetz |
| Adres | Bottelaar: Weingut Günther Steinmetz, Moselweinstraße 154, DE-54472 Brauneberg |
Proefnotitie
Deze wijn, die lange tijd ‘Von den Terrassen’ heette en nu wordt afgekort tot ‘v.d.T.’, is de mooiste uitdrukking van een droge moezelriesling die we ons kunnen voorstellen. Hij toont op prachtige wijze precisie, kracht, concentratie, leisteenmineraliteit, steenzout, het fijnste fruit en delicate specerijen. Zelden krijgt u zo'n energieke, levendige wijn in uw glas. Wie wil weten wat mineraliteit écht betekent, moet deze riesling van Sammie en Stefan Steinmetz zeker proeven. Citrusvruchten en pitfruit gaan hand in hand met tonen van gemalen leisteen met natte korstmos, zout en kruiden. Een kristalzuivere spanning en een romige textuur vullen deze karaktereigenschappen aan en maken de ‘Piesporter Treppchen v.d.T.’ tot een monumentale en toch gewichtloze wijn.
Onderscheidingen
96
Vinous
The 2024 Riesling Piesporter Treppchen v.d.T., where the abbreviation stands for von den Terrassen , was picked not from the usual three but two terraces. Steinmetz replanted one terrace due to phylloxera, so only 500 liters were made. Gentle savor depicts lichen, stone and saltiness on the nose. The bone-dry palate is compact but so clean-cut and crystalline. Lemon takes center stage and comes with beautiful zestiness that unites with salty slate to drive it forward. The 2024 takes no prisoners, it is all stony precision and drive. (Bone-dry)
100
James Suckling
A totally awesome expression of Mosel riesling that’s enormously concentrated and precise. Somehow this still manages to be medium-bodied, but don’t be deceived by that, because it has supernatural energy that drives it forward. Unbelievably long and refined finish in spite of the almost savage minerality. Very limited production from almost 100-year-old vines. Drinkable now, but best from 2027.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
De wijn
De Piesporter Treppchen is een van de meest spectaculaire en beroemde wijngaarden van de Moezelstreek. Op deze steile wijngaard liggen enkele bijzondere terrassen met meer dan 90 jaar oude, ongeënte wijnstokken. Stefan Steinmetz moest echter een van deze terrassen opnieuw beplanten, omdat het na zo'n lange tijd ten prooi was gevallen aan de druifluis. Deze wijn is dus afkomstig van slechts twee terrassen, die amper 500 liter riesling voortbrengen. Een zeldzame wijn, spontaan gefermenteerd en gerijpt op de gist in gebruikte houten vaten.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 310 kJ (74 kcal) |
| Koolhydraten | 2,6 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.

