0,75l (€ 11,93/l)
Productinformatie
Artikel nummer | 197003 |
Wijnsoort | Rode wijn |
Land | Frankrijk |
Regio | Rhône |
Appellation | Ventoux |
Jaargang | 2024 |
Wijn predicaat | AOP |
Smaak | droog |
Wijnstijl | krachtig & kruidig |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
Restzuur (g) | 4,60 g/l |
Restzoet (g) | 0,50 g/l |
Drinktemperatuur | 16-18°C |
Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Famille Perrin |
Adres | Bottelaar: Perrin & Fils La Ferrière, Route de Jonquières, FR-84100 Orange |
Proefnotitie

De ‘Ventoux’ Rouge is een frisse en sappige rode wijn, die met recht een perfecte huiswijn kan worden genoemd. Dat is ook precies het doel van de Perrins: de wijn moet simpelweg ‘authentiek, echt en heerlijk’ zijn. Hij opent met tonen van zoete kersen en bittere amandelen, frambozen, rode bessen en aardse tonen. In de mond combineert de ‘Ventoux’ body, kracht, concentratie en frisheid met zijdezachte tannines en evenwichtige zuren.
Onderscheidingen
92
Wine in Black

De ‘Ventoux’ Rouge van de familie Perrin laat op indrukwekkende wijze zien hoe bereikbaar topkwaliteit kan zijn. Hij is fris, sappig en charmant en combineert drinkplezier met Zuid-Frans karakter. Een authentieke wijn – toegankelijk, met inhoud.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

De wijn
De wijngaarden aan de voet van de Mont Ventoux worden gekenmerkt door kalksteen, krijt, mergel en grote kiezelstenen. Door de hoge ligging behouden de druiven een markante zuurgraad. Carignan, cinsault, grenache en syrah werden apart geoogst, ontsteeld en gefermenteerd in cementtanks. Vervolgens vond de assemblage plaats, waarna de wijn ongeveer tien maanden rijpte.

Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
Calorische waarde | 328 kJ (79 kcal) |
Koolhydraten | 0,9 g |
Zout | 0,200 g |