Chardonnay vom Löss 2025
Duitsland, Rheingau0,75l (€ 13,27/l)
GOUD
BWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 201144 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,70 g/l |
| Restzoet (g) | 7,30 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermeldingen | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | George |
| Adres | Bottelaar: Weingut George, Winkelerstaße 111, DE-65366 Geisenheim |
Proefnotitie
De wijn is lichtstrogeel met groene en zilveren reflecties en hij charmeert met aroma’s van appel, peer en mirabellen, aangevuld met plantaardige, kruidige en nootachtige toetsen. In de mond is de chardonnay sappig, evenwichtig en zuiver, met tonen van rijp geel fruit, kruiden, een vleugje noten, harmonieuze zuren en minerale nuances. In de levendige, ronde afdronk komt nog een subtiele romigheid naar voren.
Lekker bij: salades, voorgerechten, groentegerechten en gevogelte.
Onderscheidingen
GOUD
BWT
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
De chardonnaydruiven voor deze terroirwijn groeien op lössgronden in de wijngaarden in de Rheingau. Ze worden selectief geoogst en behoedzaam geperst, waarna de vergisting bij een gecontroleerde temperatuur plaatsvindt in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt een deel van de wijn eveneens in roestvrijstalen tanks en een ander deel in eikenhouten vaten. Dat maakt hem bijzonder verfijnd.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 305 kJ (73 kcal) |
| Koolhydraten | 1,6 g |
| waarvan suiker | 0,73 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
