Gigondas Tradition 2023
Frankrijk, Rhône0,75l (€ 23,93/l)
92
Jeb Dunnuck
Productinformatie
| Artikel nummer | 197802 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Appellation | Gigondas |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 15,00 % vol |
| Restzuur (g) | 3,40 g/l |
| Restzoet (g) | 0,40 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2033 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Domaine de Font-Sane |
| Adres | Bottelaar: Domaine de Font-Sane, 446 Chemin du Grame, FR-84190 Gigondas |
Proefnotitie
De beeldschone 2023 combineert tonen van rode en zwarte kersen, bramen en vijgen met de diepe kruidigheid van het zuiden. Aroma’s van gedroogde tijm en rozemarijn komen naar voren, peper, zoethout, rook, aarde en leer. In de mond is de cuvée diep, klassiek kruidig en vlezig, met krachtige tannines, een intense, zoete fruitkern en een lange afdronk met duidelijke, kenmerkende zuren. Een geslaagde wijn!
Onderscheidingen
92
Jeb Dunnuck
Darker cherries, roasted garrigue, truffly earth and some leather-like notes all emerge from the 2023 Gigondas Tradition, a classic, medium to full-bodied, concentrated, impressive Gigondas that's going to round into form with a year or two of bottle age and cruise over the following decade.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De druiven voor de cuvée - voornamelijk grenache, syrah, mourvèdre en cinsault - zijn afkomstig van vijf verschillende terroirs, variërend van massief kalksteen, mergel met kalkhoudende elementen, tot grind, colluvium, alluviale grond en zand. De opbrengst bedraagt hier 29 hl/ha. Na de handmatige oogst en het sorteren en ontstelen van de druiven worden deze gedurende drie weken onder temperatuurcontrole vergist. Vervolgens worden de afzonderlijke druivensoorten zes tot acht maanden lang in gebruikt hout gerijpt en tot deze cuvée samengevoegd.
