0,75l (€ 43,93/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 195702 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rijn-Hessen |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | QbA |
| VDP classificatie | VDP.ERSTE LAGE |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 7,50 g/l |
| Restzoet (g) | 2,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2033 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Wittmann |
| Adres | Bottelaar: Weingut Wittmann, Mainzer Straße 19, DE-67593 Westhofen |
Proefnotitie
De wijn heeft een lichtgele kleur met groenachtige reflecties en het bouquet wordt gekenmerkt door appels, peren, citrusvruchten en perziken, begeleid door hints van bloesem en kruiden. In de mond is de Westhofener Ortswein sappig en meeslepend, met smaken van rijp geel fruit, groene kruiden, florale tonen, een verkwikkend zuurtje, een zilte en rokerige mineraliteit en een zuivere, stevige en tegelijk elegante afdronk.
Onderscheidingen
95
James Suckling
The stunning cool peach and wild herb aromas pull you into this sleek and impressively structured dry wine that has so much drive and energy. Stunning length, but you need to like acidity to fully enjoy this. 100% from the Morstein GG site. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold.
92
Robert Parker
Wittmann's 2024 Westhofener Riesling 1G is clear, deep, fresh and chalky on the coolish yet intense and herbal/nutty nose that shows white and yellow peach and apricot aromas as well as grapefruit nuances. Exclusively sourced in the Morstein (and predominantly in GG plots), this is a generous yet refined and elegant, savory and saline-finishing Westhofen Riesling with playful acidity, fine tannin grip and lemon bitterness on the tight and still young finish. It's characterful. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in August 2025.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
De rieslingdruiven voor deze eersteklas dorpswijn zijn uitsluitend afkomstig van percelen die zijn geclassificeerd als VDP.Grosse Lage of VDP. Erste Lage. De bodems bestaan uit kalksteen en kleimergel. De druiven werden zorgvuldig verwerkt en de gisting vond grotendeels plaats in traditionele houten vaten.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 301 kJ (72 kcal) |
| Koolhydraten | 1,2 g |
| waarvan suiker | 0,25 g |
| Vet | 0,00 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,0 g |
| Eiwit | 0,00 g |
| Zout | 0,000 g |

