0,75l (€ 49,27/l)
Günther Steinmetz Riesling Mosel Dhroner Grosser Hengelberg GG 2024
Inhoud 0,75L | € 49,27/L
Productinformatie
| Artikel nummer | 198833 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | QbA |
| VDP classificatie | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzoet (g) | 5,10 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2036 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Günther Steinmetz |
| Adres | Bottelaar: Weingut Günther Steinmetz, Moselweinstraße 154, DE-54472 Brauneberg |
Proefnotitie
Het jaar 2024 heeft de wijnbouwers aan de Moezel zwaar op de proef gesteld. Toch hebben Stefan en Sammie Steinmetz een reeks geweldige rieslings geproduceerd, zoals de ‘Dhroner Großer Hengelberg Monopollage GG’. De wijn heeft een enorm complex en geconcentreerd bouquet van gegrilde perzik en grapefruit, gemalen gesteente met korstmos, kruiden, een vleugje hout en wat peper. In de mond is de riesling enerzijds zeer geconcentreerd en expressief, anderzijds uitnodigend, charmant en sensueel, en dan weer strak, mineraal en diep. Een geniale riesling uit de Midden-Moezel.
Onderscheidingen
99
James Suckling
The bouquet of grilled grapefruit is off the scale. Enormously concentrated for the 2024 vintage, this is a truly extraordinary wine. Very easy to understand but also incredibly deep and mysterious. Unbelievably focused, with a brilliant finish. From 75-year-old vines. Drinkable now, but best from 2027.
97
Vinous
The 2024 Riesling Dhroner Grosser Hengelberg Monopollage GG was made from 75-year-old vines with ultra-low yields. It still swings with yeastiness on the nose. The palate delivers white pepper and white peach notes framed with lemon, uniting excitement with stoniness and freshness. Creamy oak imbues the stone fruit with some more suppleness. The 2024 is so taut and vivid. That gorgeous white pepper note reappears on the finish and illustrates how fine and precise everything is. It is outstanding. (Bone-dry)
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
De wijn
Het perceel Großer Hengelberg is een monopole-wijngaard van het wijnhuis Günther Steinmetz en is dus in exclusief bezit. Het is een steile wijngaard met een hellingshoek van ongeveer 65°, op grijsbruine, gemengde leisteen. De druiven werden zorgvuldig met de hand geoogst en na een voorzichtige persing werd de most bij een gecontroleerde temperatuur in tanks gefermenteerd, waardoor de aromatische zuiverheid en precisie behouden bleven. Vervolgens rijpte de wijn op de fijne droesem voordat hij uiteindelijk werd gebotteld.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 315 kJ (75 kcal) |
| Koolhydraten | 1,2 g |
| waarvan suiker | 0,51 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.

