Maury 1987
Frankrijk, Languedoc-Roussillon0,75l (€ 79,93/l)
93
Robert Parker
16.5
Jancis Robinson
Productinformatie
| Artikel nummer | 161861 |
| Wijnsoort | Overig |
| Druivensoort(en) | Grenache |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Rivesaltes |
| Jaargang | 1987 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | edelzoet |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 17,00 % vol |
| Restzuur (g) | 4,20 g/l |
| Restzoet (g) | 115,40 g/l |
| Rijpingspotentieel | 2037 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | L'Archiviste |
| Adres | Bottelaar: Ma's del Vin, 2 Bd Jacques Albert, FR-66201 Elne |
Proefnotitie
De wijn maakt indruk met een karakteristiek bouquet dat doet denken aan kersenbrandewijn. Het wordt aangevuld met subtiele aroma's van zoete specerijen als kardemom en verfrissende menthol. In de mond toont de wijn zich weelderig, verleidelijk en evenwichtig. De zoetheid van de kersenaroma's wordt begeleid door decente tonen van specerijen, wat leidt tot een fascinerende smaakervaring. Deze maury heeft een verbluffend rijpingspotentieel en zal decennialang zorgen voor vreugde.
Onderscheidingen
93
Robert Parker
Robert Parker
The 1987 Maury L'Archiviste it is a single barrel (demi-muid) of 100% Grenache Noir coming from the co-op, which is known to have kept at least one barrel of every vintage since the mid-seventies. It has a very harmonious bouquet with kirsch, eau-de-vie, menthol and cardamom, nicely defined and not as powerful as you might expect. The palate is rounded and, again, very harmonious with no rough edges. There is a prickle of lemongrass and ginger on the back palate, complemented by fennel, cumin and oregano toward the caressing finish. This is a beautifully crafted Maury courtesy of Philippe Gayral, and it comes highly recommended.
16.5
Jancis Robinson
Jancis Robinson
Deeper, redder colour than the 1988 Rivesaltes because this is 100% Grenache Noir. Fox red. Hint of cheesiness on the nose and tastes very much of the hot climate. Some astringency. Not that sweet but definitely chewy.
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
De wijn
Deze bijzondere maury wordt gevinifieerd van 100% grenache noir en rijpt in demi-muids. Hij is afkomstig van de gerenommeerde wijnbouwcoöperatie die sinds de jaren '70 naam heeft gemaakt door uit elke jaargang één vat te bewaren. Deze zorgvuldige vinificatie en rijping geven de wijn zijn unieke kwaliteit.
