94
Vinous
92
James Suckling
92
Jeb Dunnuck
Productinformatie
| Artikel nummer | 208693 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2036 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château Rol Valentin |
| Adres | Bottelaar: Château Rol Valentin, Vignobles Robin, FR-33330 Saint-Émilion |
Proefnotitie
De ‘Saint-Émilion Grand Cru’ 2019 is dieprobijnrood van kleur met violette reflecties en opent met een zuiver, gelaagd bouquet van donkere kersen, bramen en rode pruimen. Dit wordt begeleid door verfijnde tonen van viooltjes, wierook, leer en Aziatische specerijen, aangevuld met nuances van grafiet en gedroogde kruiden. Het eikenhout is aanwezig, maar harmonieus geïntegreerd. In de mond toont de wijn zich medium tot krachtig, met dicht, sappig fruit, rijpe, fijn gestructureerde tannines en een fraaie balans. De textuur is fluweelzacht, terwijl voldoende spanning en frisheid aanwezig blijven om de concentratie te dragen. In de lange, licht poederige finale komen drop, donker fruit en fijne specerijen samen in een indrukwekkend complete wijn met veel bewaarpotentieel.
Onderscheidingen
94
Vinous
The 2019 Rol Valentin has turned out beautifully. Rich, ample and creamy, the 2019 is utterly beguiling from the first taste. Crushed raspberry, mint, spice, blood orange and mocha all build in the glass as this creamy, succulent Saint-Émilion shows off its curves and overall allure. The 2019 is even more impressive from bottle than it was from barrel.
92
James Suckling
This has aromas of blackberries, toasted bark, pine cones and spice box. It’s medium-bodied with firm, tight tannins. Some citrus peel on the structured and chewy finish. Better after 2024.
92
Jeb Dunnuck
This estate continues to make outstanding wines, and their 2019 Château Rol Valentin sports a deep ruby/plum color to go with beautiful notes of red plums, darker cherries, Asian spices, graphite, and dried herbs. Medium-bodied on the palate, it's beautifully balanced, has good mid-palate density, ripe tannins, and a great finish. Beautifully done, it should have 15+ years of prime drinking.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De wijn bestaat voornamelijk uit merlot, te weten ongeveer 80%, aangevuld met ongeveer 20% cabernet franc. De wijnstokken staan op kalk- en kleihoudende bodems in het noordoosten van Saint-Émilion, die zorgen voor frisheid en structuur. De druiven worden selectief met de hand geoogst, met strenge perceelselectie. Daarna volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks, om de precisie van het fruit te behouden. Vervolgens rijpt de wijn 12 tot 16 maanden in Franse barriques, met een aanzienlijk aandeel nieuw hout, dat structuur en diepte geeft zonder het fruit te overheersen.
