Rheingau Riesling Tradition 2023
Duitsland, Rheingau0,75l (€ 13,27/l)
- 16%
Productinformatie
| Artikel nummer | 171638 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 7,10 g/l |
| Restzoet (g) | 8,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Kloster Eberbach |
| Adres | Bottelaar: Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach, Kloster-Eberbach-Straße 1, DE-65346 Eltville am Rhein |
Proefnotitie
De Rheingauer riesling fonkelt lichtgeel in het glas en verleidt met een uitnodigend aroma van rijpe appels, lentebloesem en kruiden. In de mond komt het sappige en koele minerale karakter naar voren: tonen van citrus, appel, peer, wat perzik en plantaardige toetsen, begeleid door een heerlijk fris zuurtje. De riesling schittert opnieuw in de finale – levendig, harmonieus, aanhoudend. Door en door Rheingau!
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Kloster Eberbach
Sinds 2018 is Kathrin Puff chef-oenoloog in het eerbiedwaardige Kloster Eberbach. Met een dubbele diploma voor wijnbouw en oenologie in Geisenheim en Udine en veel ervaring in het buitenland was ze dus vanaf het begin uitstekend voorbereid voor deze uitdaging. Als keldermeester van het grootste wijngoed van Duitsland draagt zij een grote verantwoordelijkheid die zij met bravoure op zich neemt.
