Vine Dried Shiraz 2021

Vine Dried Shiraz 2021

Australië, Zuid-Australië
Speciale prijs€ 14,95* Normale prijs€ 16,95

Productinformatie

Artikel nummer 160986
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Shiraz
Land Australië
Regio Zuid-Australië
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl rond & volmondig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 15,50 % vol
Restzuur (g) 5,50 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2030
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Wicked Vintners
Adres Bottelaar: Byrne Vineyards PTY LTD, 68a Fullarton Road, AU-5067 Norwood SA

Proefnotitie

De shiraz presenteert zich in een diepe, robijnrode kleur in het glas. De neus is vervuld van intense aroma's van donkere bessen, rijpe pruimen en kersen, begeleid door een vleugje specerijen en een aanlokkelijk zoet karakter. In de mond toont de wijn een indrukwekkende volheid met fluweelzachte tannines die de fruitige kant elegant ondersteunen. Tonen van chocola, vanille en een vleugje mokka ronden het aromatisch profiel af, terwijl een lange afdronk de ervaring bekroont.

Onderscheidingen

GOUD
G&G

Gilbert & Gaillard

Past bij

Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.

De wijn

Bij de vinificatie worden de druiven aan de wijnstok gedroogd voordat ze worden verwerkt. Dit proces concentreert de aroma's en suiker en leidt tot meer zoetheid en diepte in de wijn. Na een zorgvuldige oogst worden de gedroogde druiven voorzichtig geperst en wordt de most gegist.

Onze acties

Wijn in een pakket