0,75l (€ 45,27/l)
Productinformatie
Artikel nummer | 172487 |
Wijnsoort | Witte wijn |
Druivensoort(en) | Riesling |
Land | Duitsland |
Regio | Nahe |
Jaargang | 2022 |
Wijn predicaat | QbA |
Smaak | droog |
Wijnstijl | sappig & fris |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
Restzuur (g) | 7,90 g/l |
Restzoet (g) | 5,80 g/l |
Drinktemperatuur | 8-10°C |
Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Weingut Hees |
Adres | Bottelaar: Weingut Hees, Zur feuchten Ecke 6, DE-55569 Auen |
Proefnotitie
De diepgouden kleur toont al aan dat de rieslingdruiven heerlijk lang mochten rijpen. De neus openbaart een rijkdom aan aroma's, zoals tonen van Golden Delicious, wijngaardperzik en gekonfijte sinaasappel. Ook minerale accenten die doen denken aan natte vuursteen komen naar voren. In de mond gaan dichtheid en elegantie hand in hand en de wijn combineert op vakkundige wijze extract met verfijndheid. Het samenspel van sappig fruit en stevige rieslingzuren is ongelooflijk spannend, waardoor elke slok een beleving is. De wijn blijft eeuwig in de mond hangen – een passende finale voor een grootse wijn.
Onderscheidingen
96
James Suckling
James Suckling
Complex, dried herb nose with a deep well of yellow peach and mirabelle fruit behind the most obvious aromas. I love the dripping leaves and flower characters and the intense wet stone freshness on the compact, medium-bodied palate, which makes this wine really mouthwatering. Then comes the very long and structured finish with masses of crushed stone and fresh almond character.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
De wijngaard Halenberg ligt dicht bij de rivier, dus warme luchtstromen zorgen voor een uitstekend microklimaat. De druiven blijven lang aan de wijnstok hangen en worden dan in verschillende etappes met de hand geoogst, waarbij niets aan het toeval wordt overgelaten. Eenmaal in de kelder worden de druiven opnieuw geselecteerd en zacht geperst. Na een maceratieperiode wordt de wijn zorgvuldig gevinifieerd met de eigen gisten van de wijngaard.