Palio della Rosa Vino Nobile di Montepulciano 2020
Italië, Toscane0,75l (€ 21,27/l)
BEST OF SHOW
Mundus Vini
Productinformatie
| Artikel nummer | 162266 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 92% Sangiovese, 5% Merlot, 3% Petit Verdot |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2020 |
| Wijn predicaat | DOCG |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Trerose |
| Adres | Bottelaar: Tenuta Trerose Società Agricola ARL, IT-53040 Valiano di Montepulciano (SI) |
Proefnotitie
De vino nobile di montepulciano schittert in helder rood in het glas. In de neus ontvouwt hij een intens bessig en kruidig bouquet. Op de tong charmeert hij met diepe aroma's van zwart fruit, begeleid door een vleugje tabak en minerale accenten. De tannine is zuiver en goed geïntegreerd. De wijn overtuigt met een indrukwekkende structuur en een krachtige, lang aanhoudende afdronk.
Onderscheidingen
BEST OF SHOW
Mundus Vini
Mundus Vini
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
De wijn
De wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die in de wijngaarden van Montepulciano worden verbouwd. Na de handmatige oogst worden de druiven behoedzaam geperst en de most belandt om te fermenteren in roestvrijstalen tanks. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur om het fruitige karakter en de aromatische complexiteit van de wijn te behouden. Daarna rijpt de wijn enige tijd in Franse eiken vaten om zijn structuur en rijping verder te ontwikkelen.
