Malbec Organic 2023
Argentinië, Mendoza0,75l (€ 20,67/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 199333 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Malbec |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Jaargang | 2023 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzoet (g) | 2,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | 2030 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Terrazas de los Andes |
| Adres | Bottelaar: Terrazas de los Andes, Ruta Prov. 15, KM 29 Agrelo, AR-5500 Mendoza |
Proefnotitie
De dieprode kleur verraadt al de legendarische intensiteit en ook het dichte bouquet van deze reserva is mooi geconcentreerd: aroma’s van pruim, braam en een vleugje viooltjes stijgen op uit het glas. Ook in de mond valt de rijpe pruim op, samen met rode jam en het volledige spectrum van donker fruit. De tanninestructuur is heerlijk zacht en leidt naar een lange, sappige afdronk.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
Terrazas de los Andes
In de jaren 1950 stuurde Moët & Chandon de toenmalige directeur Poirer naar Zuid- en Midden-Amerika om daar geschikte streken te vinden voor de productie van topwijnen. In 1999 werd Terrazas de los Andes opgericht om ook stille wijnen te kunnen maken op het hoge niveau, dat we gewend zijn van dit wijnhuis. De wijngaarden van Terrazas de los Andes liggen in Luyán de Cuyo en de Uco Valley op hoogtes tussen 800 en 1.200 meter.
De wijn
Deze pure malbec uit Mendoza is gemaakt van een zorgvuldige selectie van druiven uit meer dan 100 percelen in zeven wijngaarden. De wijnstokken groeien daar direct aan de voet van de Andes en worden beschermd tegen ruig weer door de machtige bergketen met zijn indrukwekkende, met sneeuw bedekte toppen.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 355 kJ (85 kcal) |
| Koolhydraten | 1,2 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
