Riesling Sweet Agnes Nelson 0,375l 2019
Nieuw-Zeeland, Nelson0,38l (€ 73,55/l)
93
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 143620 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Nelson |
| Jaargang | 2019 |
| Smaak | edelzoet |
| Wijnstijl | smeuïg & elegant |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,375 L |
| Alcoholgehalte (%) | 10,50 % vol |
| Restzoet (g) | 177,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2039 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Seifried Estate |
| Adres | Bottelaar: Seifried Estate Cellar Door, 168 Redwood Road, NZ-7081 Appleby |
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Wine in Black
In Nieuw-Zeeland zijn zoete wijnen eigenlijk een absolute zeldzaamheid. Een van de grote uitzonderingen is Seifried Winery. Geen wonder! Het wijnhuis is namelijk opgericht door de in Oostenrijk geboren Hermann Seifried. Hij kent de zoete wijntraditie uit zijn geboorteland heel goed. Maar al die kennis is nutteloos als je niet beschikt over de ideale druivenrassen en wijngaarden die de basis vormen voor geweldige dessertwijnen. Het moest riesling zijn, dat was snel duidelijk. En met Edens Road Vineyard was de ideale locatie snel gevonden. Direct gelegen aan de Wairoa rivier, zijn de wijnstokken diep geworteld in zeer stenige en compacte grond. Het intense zonlicht zorgt voor een perfecte rijpheid, terwijl het verkoelende effect van de rivier de frisheid bewaart.
De druiven worden handmatig en selectief geoogst in verschillende fasen, aangezien een groot deel van de druiven pas gerijpt de wijnpers ingaat. De fermentatie duurt drie weken en het resultaat is meer dan respectabel. De Seifried Riesling 'Sweet Agnes' Nelson 2019 - 0,375l schittert met intense hints van perzik, gekonfijte ananas, appelcompote, geconserveerde citroenschil, karamel en nougat. Fluweelzacht in de mond en zeer vakkundig in balans. Een klein meesterwerk!
Past bij
Wit vlees en kalfsvlees. Ook groentegerechten zoals een ovenschotel en vleesragout of risotto gaan prima samen met deze begeleider.
Seifried Estate
Wijnhuis Seifried is in 1973 opgericht door de Oostenrijker Hermann Seifried en zijn Nieuw-Zeelandse echtgenote Agnes. Tot dat moment gold de regio Nelson in het noorden van het Nieuw-Zeelandse Zuidereiland als 'sunshine-capital' maar niet direct als mekka voor wijn. Binnen 50 jaar hebben de twee het samen met hun kinderen met grote toewijding en gedrevenheid voor elkaar gekregen om van Seifried een van de bekendste wijnhuizen van het land te maken. Tegenwoordig staat het bedrijf bekend om duurzame wijnbouw en wordt het door de vakwereld alom geprezen.
