Pinot Noir Nelson 2023
Nieuw-Zeeland, Nelson0,75l (€ 25,27/l)
94
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 170778 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Pinot Noir |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Nelson |
| Jaargang | 2023 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 4,80 g/l |
| Restzoet (g) | 0,30 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2031 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Seifried Estate |
| Adres | Bottelaar: Seifried Estate, Redwood Road Nelson 184, NZ-7081 Nelson |
Proefnotitie
De granaatrode kleur is enorm uitnodigend en dat geldt ook voor het heerlijke bouquet: aroma’s van bessen, kersen, geroosterde noten en kruiden verwennen de neus. In de mond is de 'Pinot Noir Nelson' sappig en zuiver. Hij bezit veel lengte en toont toetsen van rood en zwart fruit, specerijen en een vleugje vanille, harmonieuze tannines, fijne zuren, minerale accenten en een evenwichtige, volle, finesserijke afdronk.
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Wine in Black
In 1971 richtte de Oostenrijker Hermann Seifried het wijnhuis in Nieuw-Zeeland op en hij werd al snel een van de beste producenten van het land. Zijn wereldwijd geliefde pinot noirs zetten de standaard voor het zuidelijk halfrond, zo ook dit prachtige exemplaar uit de regio Nelson in het noorden van het Zuidereiland.
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
Seifried Estate
Wijnhuis Seifried is in 1973 opgericht door de Oostenrijker Hermann Seifried en zijn Nieuw-Zeelandse echtgenote Agnes. Tot dat moment gold de regio Nelson in het noorden van het Nieuw-Zeelandse Zuidereiland als 'sunshine-capital' maar niet direct als mekka voor wijn. Binnen 50 jaar hebben de twee het samen met hun kinderen met grote toewijding en gedrevenheid voor elkaar gekregen om van Seifried een van de bekendste wijnhuizen van het land te maken. Tegenwoordig staat het bedrijf bekend om duurzame wijnbouw en wordt het door de vakwereld alom geprezen.
De wijn
De druiven voor deze pinot noir komen van de wijngaarden Rabbit Island en Brightwater, van wijnstokken die meer dan 30 jaar oud zijn. De wind van de nabijgelegen zee compenseert de hoge dagtemperaturen, waardoor de wijn een fantastische balans en veel finesse bezit. De volledig rijpe druiven werden in maart geoogst, vervolgens ontsteeld en na een korte koude maceratie gefermenteerd. Na de daaropvolgende persing rijpte de jonge wijn in barriques van eerste, tweede en derde passage.
