Riesling Deidesheim Langenmorgen 2022
Duitsland, Palts0,75l (€ 49,33/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 173066 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2022 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,80 g/l |
| Restzoet (g) | 0,60 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Seckinger |
| Adres | Bottelaar: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, DE-67150 Niederkirchen |
Proefnotitie
In het glas is de wijn goudgeel van kleur met lichte reflecties. Langenmorgen staat bekend om zijn krachtige wijnen – en het intense bouquet getuigt hiervan: aroma’s van kweepeer, citroen en perzik verwennen de neus, evenals witte bloesem, wat kalksteen, een vleugje rook en lichtgekleurde tabak. In de mond ontmoet de kracht een elegante, delicate structuur. De minerale accenten en het zuurtje zorgen voor een eindeloze spanning. Citrusfruit speelt hier de hoofdrol, maar in de finale laten ook sappige, milde perziktoetsen van zich horen.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
De wijnstokken in de wijngaard Langenmorgen groeien op zeer stevige grond met kalksteen en bontzandsteen en ze zijn inmiddels al 50 jaar oud. In overeenstemming met de filosofie van het wijnhuis worden de hele druiven geperst en spontaan vergist met gisten uit de wijngaard, waarna de wijn enkele maanden rijpt in grote tonneaux.
