Productinformatie
| Artikel nummer | 38071 |
| Wijnsoort | Sekt |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | Non-Vintage |
| Wijn predicaat | Duitse sekt |
| Smaak | brut |
| Wijnstijl | fris & sprankelend |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 7,10 g/l |
| Restzoet (g) | 8,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Schloss Vaux |
| Adres | Producent: Sektmanufaktur Schloss VAUX AG, Kiedricher Straße 18a, DE-65343 Eltville |
Proefnotitie
Al bij het inschenken betovert deze riesling sekt met zijn briljante, stralende kleur en een perlage die als een dans van fijne sterren in het glas opstijgt. Het bouquet is een ode aan de Rheingauer herkomst: u ervaart de pure, kristalzuivere essentie van riesling – een verkwikkende mix van sprankelende limoen, sappige appel en de warme geur van rijpe perziken, omlijst door een koele, kruidige mineraliteit. In de mond is de wijn buitengewoon. Deze sappige, levendige stijl trekt meteen de aandacht. Hij is heerlijk droog en laat een gevoel van pure levensvreugde achter. Een mousserende wijn die prikkelt en vrolijk maakt.
Past bij
Oesters, verfijnde hapjes zoals geitenkaas met vijgen en lichte desserts, bijvoorbeeld fruitsalades of sorbetijs. Of als stijlvolle opmaat voor het diner.
De wijn
De mousserende wijn wordt gemaakt volgens de méthode traditionnelle, een methode die sinds 1868 door Schloss Vaux wordt toegepast. De mousserende wijn rijpt gedurende een bepaalde periode op de gist in de fles om de fijne perlage en de karakteristieke complexiteit van het eindproduct te ontwikkelen.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 305 kJ (73 kcal) |
| Koolhydraten | 1,7 g |
| waarvan suiker | 0,82 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
Onze acties
Wijn in een pakket
