Silberlack Riesling VDP.Grosses Gewächs 2022
Duitsland, Rheingau0,75l (€ 66,60/l)
- 12%
98
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 175468 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 7,60 g/l |
| Restzoet (g) | 4,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2037 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Schloss Johannisberg |
| Adres | Bottelaar: Fürst von Metternich-Winneburg´sche Domäne Schloss Johannisberg, Schloss Johannisberg, DE-65366 Geisenheim |
Proefnotitie
Deze riesling-GG uit de monopole-wijngaard van Schloss Johannisberg is van begin af aan diep, harmonieus en complex, met aroma's van perziken en mirabelpruimen, kamille en viooltjes, citroen en bergamot. Ook vleugjes rook en vuursteen komen naar voren, evenals wat kruiden en specerijen. In de mond is deze geweldige riesling uit de Rheingau pittig en geconcentreerd, strak en krachtig, met veel lengte en een afdronk vol energie en mineraliteit. De ‘Silberlack’ is van wereldklasse!
Onderscheidingen
98
James Suckling
James Suckling
Very deep and enormously structured, this great dry Rheingau riesling has a fabulous harmony of fine tannins, concentrated Mirabelle plum, flint and chamomile character on the medium- to full-bodied palate. Enormously energetic wet stone finish that takes your breath away.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
Schloss Johannisberg
Schloss Johannisberg is hét centrum van de Duitse wijncultuur. Hier, midden in de Rheingau-regio, werd de Spätlese uitgevonden en de eerste Riesling verbouwd. De potentie van de unieke locatie van Schloss Johannisberg werd al snel onderkend en grote namen zoals dichter Heinrich Heine raakten verknocht aan de wijnen.
De wijn
De riesling die wordt gebruikt voor de Schloss Johannisberg ‘Silberlack’ VDP.Grosses Gewächs komt voornamelijk van het perceel Langenberg, dat begint op het middelste gedeelte van de steile wijngaard en zich uitstrekt naar het zuidwesten. Het is het beste deel van de grote monopole-wijngaard van het domein. De riesling werd gefermenteerd in vaten en lag ook tien maanden op de fijne droesem voordat hij nog eens zes maanden rijpte in roestvrijstalen tanks om hem te harmoniseren.
