Zinfandel Pagani Ranch 2022
VS, Californië0,75l (€ 70,60/l)
94
Robert Parker
94
Wine Enthusiast
94
Decanter
Productinformatie
| Artikel nummer | 178296 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Zinfandel |
| Land | VS |
| Regio | Californië |
| Jaargang | 2022 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,10 g/l |
| Restzoet (g) | 0,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | 2035 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Ridge Estate |
| Adres | Bottelaar: Ridge, 17100 Monte Bello Road, US-95014 Cupertino (CA) |
Proefnotitie
Deze 'Zinfandel Pagani Ranch' is een heerlijk hedonistische wijn die een enorme rijkdom toont en tegelijkertijd precies en zuiver is. Hij betovert met aroma’s van zwarte frambozen, bloedsinaasappelsap en -schillen, bosbessenjam, gele pruimen, vanille, kokos en garrigue. In de mond wordt het rijpe, sappige en vlezige fruit vergezeld door hints van rozemarijn en peper, zijdezachte tannines en krachtige zuren. De oude wijnstokken zorgen voor energie en een elektriserende mineraliteit, diepte en kracht. Een grootse wijn.
Onderscheidingen
96
Wine in Black
Ridge en zijn beroemde mastermind Paul Draper zijn niet meer weg te denken uit de Californische wijnwereld. Ze hebben een geheel eigen Californische stijl ontwikkeld, onder andere dankzij de zinfandel, en begonnen al vroeg met 'hands off' werken, met respect voor het terroir.
94
Robert Parker
The 2022 Zinfandel Pagani Ranch is a blend of 82% Zinfandel, 9% Alicante Bouschet, 5% Petite Sirah and 4% Mataro. It has layered scents of blueberry preserves, yellow peach, toasted coconut and floral perfume. The palate combines generous, layered, fragrant flavors with silky tannins and bursts of mouthwatering acidity, and it has a long, expressive finish.
94
Wine Enthusiast
This opulent Zinfandel that's blended with a bit of Alicante Bouschet, Petite Sirah and Mataro brings concentrated aromas of blackberry, plum skin and nutmeg on the nose, while the palate displays rich tannin and flavors of black cherry, anise, rich barrel spice and a streak of raspberry lime acidity that lifts the wine across the finish. Drink 2028-2040.
94
Decanter
Alluring spice aromatics tip off this classically California Zinfandel from this cooler site in the Sonoma Valley appellation, always Ridge's last pick. The Pagani Ranch Zinfandel comes from selected blocks of vines planted between 1896 and 1922, this bottling is a bit of American wine history. Clove, frankincense, spiced blood orange, and black liquorice aromas meld with black fruits, sugar plums, and crushed ripe figs. The palate is buoyant, with ripe black raspberries, plump blackberries, dusty mineral tones, and a mixture of exotic spices, which finish this wine with a sense of grace amid its ripe fruit profile.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De 'Zinfandel Pagani Ranch' 2022 is gemaakt van ongeveer 82% zinfandel, 9% alicante bouschet, 5% petite sirah en 4% mourvèdre. De druiven komen van een tussen 1896 en 1922 aangeplante wijngaard, waar de druiven kriskras door elkaar staan. De druiven werden geoogst tussen 13 en 17 september, ontsteeld, geperst, spontaan vergist en 14 maanden gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten. 15% van de vaten was nieuw, 10% was één jaar oud, 20% twee jaar oud, 5% drie jaar oud en 50% was neutraal.
