Productinformatie
| Artikel nummer | 205689 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Grauburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | QbA |
| VDP classificatie | VDP.GUTSWEIN |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,50 g/l |
| Restzoet (g) | 2,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 0 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Kruger-Rumpf |
| Adres | Bottelaar: Weingut Kruger-Rumpf, Rheinstraße 47, DE-55424 Münster-Sarmsheim |
Proefnotitie
De wijn is lichtgeel met zilverachtige reflecties en het gelaagde bouquet biedt aroma’s van rijpe appel, gele peer, groene walnoot en kruiden. In de mond is hij romig – precies zoals we ons een grauburgunder wensen. De verfijnde, ingetogen zuren geven alle ruimte aan het subtiele aromaspel en de afdronk is fris en levendig.
Lekker bij: reepjes vlees in roomsaus, gebakken snoekbaars of flammkuchen met spek en ui.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
De druiven voor deze grauburgunder groeien op lössrijke bodems, die prachtig aansluiten bij de eigenschappen van de druivensoort. De most vergist bij een lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, zodat de elegantie van de druiven zo puur mogelijk in de fles terechtkomt.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 74 kJ (308 kcal) |
| Koolhydraten | 1,3 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
