Productinformatie
Artikel nummer | 163564 |
Wijnsoort | Witte wijn |
Druivensoort(en) | Chenin Blanc |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Swartland |
Jaargang | 2022 |
Smaak | droog |
Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
Restzuur (g) | 5,70 g/l |
Restzoet (g) | 1,20 g/l |
Drinktemperatuur | 8-10°C |
Rijpingspotentieel | 2030 |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Rall Wines |
Adres | Bottelaar: Rall Wines, Yellowwood Winery, ZA-7300 Riebeeksrivier |
Proefnotitie

Met zijn levendige gouden kleur is de Chenin Blanc 2022 een echte verleider. Het bouquet onthult complexe aroma's van rijpe perziken, honing en vers citrusfruit, vergezeld van een subtiele minerale toets. In de mond presenteert de wijn een heerlijke frisheid en een harmonieuze zuurstructuur. De fruitige tonen houden aan, begeleid door een verfijnde romige textuur. De afdronk is lang en toont nuances van sappige peren en een vleugje specerijen.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!

De wijn
Deze uitzonderlijke chenin blanc is gevinifieerd in betonnen tanks, wat hem een uniek karakter geeft. Donovan Rall hanteert een ambachtelijke werkwijze en streeft altijd naar de hoogste kwaliteit bij de wijnbereiding. De zorgvuldige selectie van de druiven en de speciale aandacht tijdens het hele productieproces zijn essentieel voor zijn wijnen.

